当前蔬菜市场，一元菜品种逐步减少，多数品种价格上涨到两元以上价位17种蔬菜价格与上周相比上涨迅猛，芹菜、大白菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、大葱、黄瓜、茄子、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜苔、韭菜、西红柿、大蒜、生姜价格为3.5元、1.8元、3.5元、1.5元、2.00元、2.00元、2.00元、2.5元、1.5元、2.5元、1.5元、5元、4.5元、2元、5.5元、5.5元，较上周分别上涨53.5%、21.6%、153.6%、53.%、1%、35.1%、156.41%、155.1%、120.6%、267.6%、53.%、262.3%、13.1%、1%、56.25%、84.6%、49.5%，上月芹菜、大白菜、油菜、白萝卜、胡萝卜、大葱、黄瓜、茄子、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜苔、韭菜、西红柿、大蒜、生姜价格为2.28元、1.48元、1.38元、0.98元、1.98元、1.48元、0.78元、0.98元、1.28元、0.68元、0.68元、0.98元、1.38元、3.98元、1.98元、2.98元、3.68元，月环比增幅为53.5%、21.6%、104.8%、1%、35.1%156.4%、1
十病九寒三是产品结构优化调整以市场需求为导向，以四川省农科院和四川农业大学为技术依托单位，聘请省市专家6名，建立曾家山蔬菜研究所（专家大院），积极推广甘蓝（寒将军、山寨王、凯思乐、绿贝特），海椒（巨果五号），萝卜（白玉春、川红一号），莴笋（冬青王）等名、优、特、新品种，大力发展高产优质泰国架豆，示范推广高附加值水果玉米新品种，蔬菜新品种推广面达80%以上。蓬桂华说，彩椒在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。而且彩椒果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力。
从本周肉、禽、蛋类市场运行情况看，肉禽类价格平稳，鸡蛋价格略涨。据了解，该项目计划建成三条食用菌深加工生产线，即食用菌烘焙烤干、开袋即食的小食品和香菇酱项目预计于今年10月完工，建成后可年处理鲜食用菌3000吨，年产值达8000万元。寒绿王韭菜为加快宜阳县蔬菜种植技术，促进农业增效，农民增收，近日，宜阳县韩城镇组织400余名农民到山东寿光参观学习蔬菜大棚种植技术山东寿光是一个县级市，全市108万人口，农民80万人，141万亩耕地，蔬菜播种面积80万亩，蔬菜年产量40亿公斤，产值40亿元。
增产、增收的事实摆在园区内农户们的眼前，许多农户也开始选择新品种进行种植。园区内河桥村的村民詹乐婵在菜地旁一边认真查看菜苗一边向宋明军询问新品种的生长习性、市场价格等问题。“如此大的产量，菜农却不愁销售，就是因为有园区、龙头企业的带动在政府大力扶持下，园区（合作社）+基地+农户+营销网络的新型合作种植产销模式已经形成，推动原本脆弱的蔬菜产业聚力做强”，太白县农业局副局长蔺建林说，“我们还发展了2万亩订单蔬菜种植，由园区企业提供种子、肥料、农具，农民只需付出劳动，成熟后由企业全部收购。十病九寒
“农民专业合作社依托人才、资源、信息、技术优势，将广大农户组织起来‘抱团’闯市场，解决了单个农户生产经营中许多办不了、办不好的事情，发挥的作用已经从各个方面初步显现出来。”南丹县委书记莫振祖说。
日前，记者来到小河区滥泥村采访，一走进村民马永新家200多平方米的崭新平房，主人满面春风地把记者迎进了宽敞的厅堂“没有蔬菜，我就没有这栋房！”一说到蔬菜，马永新立刻舒展开灿烂的笑容。近年来，该镇充分利用国家利好政策，按照“一村一品，扬优成势”的发展理念，引导农民抱团闯市场，通过土地承包经营权有序流转，推动农业产业规模化、品牌化发展成立了农村土地流转服务站，规范运行，确保依法、自愿、有偿，保证了土地合法流转和农民的切身利益。十病九寒
3月7日来到了位于兰西县临江镇兴河村，绥兰路43公里处的老三瓜菜种植合作社走进合作社蔬菜育秧大棚，里面到处都是农民忙碌的身影蔬菜大棚里光线充足，水源丰富，室内温度高达30多度，为秧苗生长提供了良好的环境。他站在一棚绿油油的油麦菜前，随手拔起一棵，上面还带着露珠，十分新鲜“你看，我这菜品质有保证，来俺这收菜的商贩络绎不绝，有的还自己割菜装箱，省了我不少事儿，每次都能卖出2000到5000斤哩。寒绿王韭菜八里桥批发市场的赵总告诉记者，随着京承高速路明年全线通车，承德的无公害绿色蔬菜在北京的供应量还将大幅提高在上午的洽谈会上，北京和承德还就养殖、蔬菜、果品产业加工等项目达成多项协议，签约项目43个，总投资达15.6亿元。
5-10月是旺季，地产菜供应充足，且价格便宜，外调菜仅占三成11月至次年4月，地产菜缺口较大，西安市场每逢这个时期，有60％-70％的蔬菜需从云南、四川、海南、广东、山东等17个省、128个地区外调。十病九寒在流通环节中，运输费成为批发商考虑的一个重点近来，油价不断高升，菜价也因此有了加价的理由老常说，加价之后，他跑趟山东油钱能比原来多出100多块钱，“这又没人给补贴，多出来的油钱只能从菜钱里找补，一斤菜还不得加个一毛钱。
韭园镇新远蔬菜有限公司与麦当劳公司签订了蔬菜供销合同，每年向香港、广州、深圳等麦当劳供应蔬菜1200吨周口的万果园连锁超市，每天都要向柴岗乡梅桥村蔬菜种植基地订购3万斤黄瓜。
