记者从长沙市商务局获悉，1月25日海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场蔬菜交易量为1873.3万公斤，批发均价为3.71元/公斤交易量环比减少13%，价格环比上涨8%。
千金红辣椒海市农委负责人近日表示，上海对农产品生产实施的“源头监管”取得成效今年以来上海本地生产的蔬菜农药残留抽检合格率稳定在９８％以上上海市农委副主任施兴忠说，上海对农产品生产的“源头监管”，主要是控制违禁农药和“瘦肉精”等有害投入品的使用，杜绝发生群体性中毒事件。以芹菜为例：前年夏季，张家口地区芹菜的种植面积很大，运到新发地市场以后，价格很低去年夏季，张家口芹菜种植面积锐减，到9月份时，地头收购价已经上涨到1.1万元/亩、1.2万元/亩，地头价格就达到3元/公斤，新发地市场的批发价达到3.4-3.6元/公斤。
蔬菜价格何时能回落？华中蔬菜批发市场的肖先生告诉记者，自节后开市以来，蔬菜价格稳中有降，并无太大波动，就目前来看，部分蔬菜的价格较节前已经下降了20%左右值得一提的是，记者采访获悉，虽然近日气温有所回落，但岛城开年菜价并未受到太大影响，肖先生表示，如果没有剧烈天气因素影响，元宵节后岛城菜价有望恢复常态。“旱黄瓜多少钱一斤？”一位消费者问。“三块五一斤。”听到这个价格，消费者撇撇嘴走了。王先生有些无奈，“今年菜价贵，好多市民都抱怨，也影响了我的销量。”千金红辣椒全市已有17家蔬菜龙头企业分别跻入省、市龙头企业行列，全市拥有早笋、笋干、大葱、山野菜、高山菜和食用菌等六大支柱产业和反季节蔬菜、森林蔬菜和野生蔬菜等五大类品种，形成“山里仁”牌香菇、木耳、干豇豆、梅干菜，“喜乐林”牌笋尖和“千秋”牌保鲜笋等数十个著名品牌，产品不仅成功打入长三角，而且远销欧美等国家和地区。
其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.96元、2.24元、4.90元与12月17日相比,黄豆芽上涨0.01元，涨幅为0.51%老豆腐持平。据悉，海拔500米以上属于高山地区，由于昼夜温差大，有利于有机物积累，种植的蔬菜嫩、脆、甜，加上五指山生态环境好，种出来的蔬菜是天然绿色食品，特别受市场欢迎。千金红辣椒
制种量大幅上升背后，是寻利资金大举进入种子行业，却缺乏行业整合能力，竞争还在产量增加这种较低层次因为种子行业受国家政策鼓励，以及近几年种业投资回报较好，在政府鼓励下，很多公司规模扩张较快。
开发了有机磷农药残留双光路现场检测仪、ＦＤＦＹ－Ｉ型亚硝酸盐速测仪器首创研制出ＦＤＦＹ－ＩＩ型硝酸盐快速检测仪和铅注射式快速分离器研制了农药、硝酸盐、亚硝酸盐、铅等残留系列速测试纸／卡。市农委负责同志说，各地在加快秋季保护地开发的同时，要加大对新建棚户的技术指导和培训，实现户户一张明白纸、棚棚一个明白人，做到新建保护地蔬菜小区当年建设、当年投产、当年见效，有条件的小区要在年底前抢种一茬小菜，以此提高菜农的经济收入。千金红辣椒
双桂村绿色有机蔬菜基地是洞口县招商引资规模发展农业综合开发项目之一。为把农业综合开发项目建设成惠民项目、亮点项目，该县在引进国外名优品种的同时不断增加科技投资，增强项目效益。“现在，花5元钱只能买两三个西红柿，这要是在前两年能买一兜子呢!”市民刘女士感叹。现在菜价上涨，连时令季节的蔬菜也比往年要贵。千金红辣椒比如菜篮子工程，有的地方虽说要涉及到九个部门，有的地方说可能还不止涉及到九个部门，部门之间的协作就需要耗费很大的精力针对这个问题，有人建议，国务院成立或授权成立跨部委的全国统一的中国食品安全委员会（或称“中国食品安全局”）来统一组织，协调，管理与食品安全有关的（农业部，卫生部，环保局，质检局，石油化工局，工商局等）全部工作，而在地方上也应该成立类似职权的部门。
记者从相关资料了解到，南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖等作用它内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。千金红辣椒不过，魏森巴德也承认，培育出令人满意的葡萄品种必须经过对几代甚至十几代葡萄的不断改进完善，一般一年只能培育一代葡萄。因此，基于基因组测序结果而开发的抗病虫葡萄品种至少在10年后才能问世。
记者昨日就如何去除菜残余农药采访了福建农林大学农药学教研室顾博士，他认为，有虫眼的菜也可能有残余农药这种说法有一定的道理，有虫眼至少说明防治不彻底。
