“我们家一直种土豆，以前土豆卖不出去，只有拿来喂猪，很可惜！如今土豆远销杭州等地，每斤卖到1.2元，完全不愁销，土豆成了宝。”狮子关村村民凌园兵高兴地说。
一是扩大规模以水中坝为龙头，以白湾村为核心，将蔬菜产业发展辐射到乘风、青山、石虎、皇伞、卫星等周边村组，依托沿江蔬菜基地向内扩大蔬菜种植规模现已建成2万亩的蔬菜基地，其中大棚蔬菜5000余亩，形成了“长江沿岸-白湾-青山-皇伞-石虎”一线20公里的蔬菜产业带。今年，石元辉和同事们通过走访了解到，该村是典型的牧业村，村民多以放牧为生，收入来源较为单一。工作队便积极为村民想办法根据当地有利资源开出“良方”──种蘑菇。
省政府参事、省社科院农村发展研究所研究员包宗顺建议，解决农产品周期现象，需要学习西方经验荷兰生产西红柿的农场主，对全国西红柿生产者、生产总面积、年总产量等情况了如指掌。三是推良法集成编印《石柱红辣椒标准化生产技术手册》，建成“万亩现代辣椒产业科技示范园”，建立县乡村三级标准化技物服务体系，大力推广配方施肥、规格化移栽、病虫害综合防治等实用生产技术，实现平均单产750—1500公斤/亩。翠绿20大白菜当晚，在马鞍山路旁边的另一家超市，记者发现该超市几位工作人员使用剪刀和削皮刀在蔬菜柜台前忙碌着记者看见一位工作人员正在用剪刀对蒜苔发黄的部分进行掐头去尾的处理而旁边另外一个工作人员正在用刀对萝卜进行削皮。
据介绍，目前，广西正优化马铃薯产业布局，将种植区域逐步从南向北扩展，从冬季种植向春秋季种植推进，形成桂南冬种、桂中桂北春种和一季稻区秋种马铃薯的产业带，由冬秋两季种植马铃薯向一年四季种植发展。日前，南开区广开菜市场投入使用，不仅为附近居民提供了更加便捷的购物场所，而且进一步提升了该地区的市容环境面貌。据悉，该街城管委已制定出相应计划，组织力量对该区域进行规范。
放入冷冻室，能保鲜剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口放入冰箱的冷冻室里保存，这样至少在下一个玉米上市季节前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
日本东京市场蔬菜交易低迷，因气温升高，进入梅雨期的时间比以往晚了一些，从而导致西南产地的蔬菜剩余量增加与此同时，关东地区蔬菜生长的顺畅，都给蔬菜交易带来一定压力卷心菜、莴苣的产量呈增长趋势，黄瓜、茄子也将转移至西南产地。近日的南菜市热闹非凡，很多菜贩推了满满一车蔬菜蔬果正在销售“正宗烟台红富士便宜了，十元四斤！又甜又面的紫薯低价卖了，每斤1.5元！又脆又甜的莴苣赶紧买了，十元三斤！”记者调查得知，时下以红富士、香蕉、西瓜、菠萝代表的“反季节”水果为例，存放在冷库里已有相当久的时间，再加上接下来并没有什么节庆消费旺季，因此，水果商贩们开始低价出售。
总体来看10月份市场各类蔬菜供应量充足，销售量较上月有所减少，农产品价格相对稳定没有太大异常波动的现象。从本周采集的菜价信息可见，除了少数蔬菜价格小幅下降，多数以稳定为主。边春生：我现在想不明白他怎么想的，这么好的品牌不做了，我不认为他傻，我认为他有毛病。翠绿20大白菜记者昨日在家乐福、新世纪等超市看到，每500g芦笋8元，胜利瓜6.6元，仙人掌售价4.5元,芦荟、小金瓜等每500g也在2~5元不等与普通蔬菜相比，珍稀蔬菜具有两个特点，一是外观好看，如飞碟瓜外观极似飞碟，金皮西葫芦长得极像葫芦。
将通过提高冷藏保鲜技术，建立生产与保鲜贮藏的连接机制等措施，增加地产蔬菜保鲜贮存量，调剂淡旺季供应。三年内，新建多功能贮藏窖1500座，贮藏量达2.1万吨，使全市贮藏保鲜容量基本满足需求。近期，省内外连续降温、雨雪天气频频光临，受此影响，蔬菜价格连续看涨本周公布的价格信息表明，虽然有部分蔬菜价格相比上周基本保持稳定，但仍有部分菜价继续响起“涨声”例如，白萝卜不到1元的低价仅在少数两个超市见到，就连1元多的菜价也只有大白菜、白萝卜、冬瓜3个品种了。
在板桥农贸市场，市民李女士挑了两棵大白菜，摊主老李称完后告诉她，一共17斤，按每斤1.2元计算，共20.4元。“白菜价格比去年贵多了。”听到价格后，买菜的市民李女士说道。
