更重要的是，洋葱富含槲皮素（含量在果蔬名列前茅），其属于黄酮类植物化学物，有扩张血管，促进血液循环的作用，对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。
鲁农种植字 2013 16号当年就有17户村民响应，建成了17栋温室，当时每栋大棚的效益都在1万元左右，相当于20亩玉米的收入村民们看到了种植西红柿的效益后，纷纷响应，很快就建起了500亩西红柿生产基地，并新建了200栋温室大棚，进行温室西红柿种植。“我今年种了3亩多地的订单青蒜，青蒜种后三个月就能上市，山东经销商按照订单合同5000元/亩收购，这样我就能保证收入1.5万我收完青蒜后还能在原来的土地上再接着种菜花、大白菜等作物，这样就又能收入3万多。
18日，来自大青山蔬菜瓜果批发市场的监测显示：上周在该市场销售监测的54种蔬菜，平均价格4.07元／公斤，环比下降2.4％，同比上涨8.5％。与前一周相比，有22种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下跌。近日，甘肃省镇原县种子管理站深入郭原乡唐洼村26个贫困户，开展“三联三访”调查月的自选活动全站13名干部走访贫困户，制定联户帮扶计划26份联系良种推广示范户19户，种子经营门店52个，良种推广示范户39户，通过每个干部联系1个乡3个经营门店和3个种植大户，深入田间地头，倾听群众呼声，帮助农户做好田间管理和病虫害防治。鲁农大蒜除此之外，西方多家第三方信誉认证机构还向中国经营大蒜的公司颁发了质量认证书纵观我国大蒜出口种类不难发现，目前，我国大蒜出口更多集中在速冻蒜米、脱水蒜片、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等初、中级产品上。
昨日上午，记者走访了市区各大蔬菜销售市场看到，菜摊前品种丰富，空心菜、苦麦菜、苦瓜、油麦菜、番茄等，几乎所有的时令蔬菜都能买到，但价格却让不少市民皱眉“上礼拜苦麦菜才2.5元一斤，今天怎么要3.5元了呢？”在兴发市场一蔬菜摊前，不常来买菜的市民黄小姐惊讶地发现。近几年，全市每年约有5万吨左右的设施蔬菜销往周边市场，占全市设施蔬菜总产量的21%，品种主要以设施韭菜等为主，其余18.3万吨销往本地市场，本地冬季市场约有5万吨蔬菜需要依靠外地供应。鲁农种植字 2013 16号
11月3日上午11时许，记者调查了解到，文化路市场大葱的价格大都在1.5元/斤左右，三环农贸市场的大葱价格在2元/斤左右，而在振华量贩超市，普通大葱的售价为2.8元/斤。
严禁高毒、高残留农药和硝酸盐类肥料进入菜田，从生产环节上保障蔬菜质量四是加强蔬菜抽样检测对上市蔬菜随机进行抽样检测，严禁不合格产品流入市场，确保上市蔬菜质量安全1—7月份，已累计取样220多份，抽样率达80%以上。分别从省农科院引进适合当地种植的特长丝瓜、砍瓜等10多个蔬菜新品种，丰富了县蔬菜的品种，增加蔬菜种植面积，提高了本地蔬菜的市场占有率三是示范增动力全县6个乡镇27个村相继建立了20个示范点500余亩。鲁农种植字 2013 16号
日前，满洲里检验检疫局受理报检了一批茼蒿和茴香，经严格的检验检疫并确认合格后，该批蔬菜顺利出口到俄罗斯。据悉，这是满洲里口岸首次出口茼蒿和茴香。此外，当地还积极引进先进的储藏设备，延长山药的销售期。同时引进山药深加工企业，开发山药系列产品，延长产业链。目前，瑞昌市已经开发出了山药面、山药粉等产品。鲁农大蒜但现在的瓜农不再这样辛苦了，使用氮肥、磷肥等作主要肥料，主要是大幅度提高产量，这样也会损失白兰瓜的部分品质另外，现在瓜农使用的化学除草剂，对农作物也有—定的伤害在采访中还有部分农业专家告诉记者：瓜果产品在收获前，忌讳浇水，但一部分瓜农为追求产量，在收获前夜大水漫灌，这样每亩可以提高产量数百斤甚至上千斤，但是这样做会使作物易腐烂，不便储运外销，实际上也是一种“市场自杀”行为。
“去年的这个时候，白菜大概是3至5毛每公斤，今年是每公斤6毛左右”当记者问到大白菜价格上涨跟韩国大白菜紧缺从我国进口之间是否有关联时，工作人员表示这其中可能有一定的联系。鲁农种植字 2013 16号标一粳米2.05元，比上月同期上涨6.22%粳稻每50公斤收购价格为140.63元，比上月同期下降5.82%近期稻米价格高位趋稳的原因，主要是销售企业暂缓收购，采购量下降。
”该公司销售副总经理曾海春解释，由于上个月连续几天下雨，同时气温时高时低，导致菜心生产质量下降，价格也就降低了后期产量受影响，雨后减产，批发价也就贵了上月中旬以后，天气转趋稳定，各地的菜心生产量增多了，批发价也随着降到1.5元/斤，而这两个农场的一级干水菜心批发价为2元/斤左右。
