与上月相比，黄瓜4元/公斤，下降20%青椒、生菜、西葫芦价格基本平稳其余蔬菜价格全部上涨，其中五种蔬菜涨幅均超过80%，分别为油菜5元/公斤，环比涨92%白萝卜3.6元/公斤，环比涨80%。
酸藠头刘女士告诉记者，以前觉得大超市总比小菜场可信，买贵的总不会错，现在觉得还是不安心，不如干脆自己动手种原生态蔬菜，而且开始做了才发现并没有想象的那么麻烦而青岛的杜女士则是从前年怀孕开始萌发了自己种菜的念头：自从有了孩子，开始关注食品、健康的信息，才发现太缺乏保障了。今年，难题已经迎刃而解：蔬菜被装上车，运到不到两公里外的标准化储菜池，就此“交割”，而卖蔬菜的收入，也稳稳地揣到了高奎荷包里。
9日，增城区食安办联合增城区农业局、区食品药品监管局和石滩镇等部门和镇街开展蔬菜农药残留检测专项行动和相关检查，共随机抽检蔬菜样本超过100份，检测结果均为合格，暂未发现超标情况。“我是这几年开始尝试棚室食用菌立体栽培的，因为效益比较好，今年我又增加了几栋大棚”穆棱市下城子镇悬羊村一位农民如是说目前，园区化、棚室化已成为牡丹江市食用菌产业的“关键词”。藠头西部土地面积占全国的一半以上，耕地面积占全国的1/4以上，草地面积占全国的3/5，水资源总量占全国的近一半，丰富的水土和光热资源优势，使这里的农产品，特别是特色农产品，不仅品种多、产量高，更具有品质好、无污染的特点。
“天气太热，地里的菜长得不好导致产量减少，上游批发价上去了，零售价也会抬高”超市销售人员表示，菠菜、香菜等叶菜因高温、不易保存等原因，售价较上月明显上涨除了高温天气影响了蔬菜的产量和运输成本以外，夏季蔬菜损耗也非常大。“隆昌的民风民俗很淳朴，政府对外来投资人的力度很大，当地老百姓对我们也很热情，承包土地方面比较顺利，加上隆昌的土质适合种藕，所以投资人都愿意扎根隆昌，带动当地村民致富。酸藠头
据了解，受到大地菜换茬的影响，眼下部分蔬菜价格甚至一度“蹿高”据一农贸市场的菜贩表示，蔬菜价格上涨已经持续一周左右，几天前，黄瓜和芸豆的价格就已经卖到了2元/500克以上，“之前部分当地蔬菜供应不上，价格就上涨，现在有的黄瓜都是从周边外运来的，缓解了供应量，价格已经有点回落了。
据上虞市农业部门统计，该市蔬菜种植面积４０.８５万亩，总产量达５６.６８万吨，出口创汇２０００万美元其中东海食品、四海公司等加工的脱水蔬菜在日本、韩国享有较高声誉。"下一步，我打算同时种植’庆科20’和台湾菇，并且采取散户发展的模式，带动村里的群众试种，并和重百超市酉阳店保持长期合作关系，达到共同增收的目的。"提及发展目标，梁建彪如是说。酸藠头
生产企业分散、规模小、资源消耗大、经济效益低但是许多冷冻冷藏企业针对国内外市场需求，逐步改变了原来的生产经营模式，将冷冻产品由大变小，由粗变精，由生变熟，加上整齐精美的包装，创出了品牌，同时也大大增加了加工业的附加值，为加工企业自身带来了较好的经济效益，从而使得这些企业有能力进行技术改造，购置新设备、采用新技术、改善生产条件。香椿又叫“树上蔬菜”香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁营养成分远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴，被列为“小八珍”之一香椿还具有良好的养身功效，含胡萝卜素、维生素B、C等，有清热解毒、健胃理气、止血消炎等功效。藠头其中降幅比较明显的有：菜心降30.0％，青瓜降23.9％，土豆降13.0％，洋白菜降8.2％，西红柿降3.8％，芹菜降3.7％，青椒降2.8％，豆芽降2.6％此外，由于市场供应量增大的影响，鸡蛋、带鱼价格也分别下降0.7％和3.3％。
近日，笔者到山东省临邑县农村采访时发现，该县农民在蔬菜种植方面十分注重科学技术，不断创新增收致富的思路，涌现出不少新鲜事。酸藠头专家认为，每年春节几乎都发生农副产品价格大涨的现象，而且零售环节比批发环节涨得更多。究其原因，还是在于农产品直供城市的能力薄弱，系统不健全。
今日，烟台市蔬菜副食品质量监测中心公布，本周市区蔬菜总体合格率为97.6%，蔬菜质量比上周上升了0.8个百分点。
