竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
黄瓜主要病虫害昨天上午，记者来到团岛农贸市场，只见在几家蔬菜摊位上白菜又被摆上了显眼位置，新上市白菜售价为2元/斤，去年的老白菜被层层剥皮的芯售价2.5元/斤。业内人士透露，洋葱价格下降并不意外，但是没想到下降的如此之快。目前价格基本再次稳定，希望这种情况持续时间能长一点。出口量很少，希望可以开发一些新的目的地市场。
9月份武汉蔬菜整体价格小幅上涨，主要是蔬菜生产季节转换，蔬菜生产供应处于“青黄不接”时期，同时受旱情影响，蔬菜供应较为偏紧，价格有所上涨节后随着本地秋菜上市量的增加，预计武汉市蔬菜价格将会小幅回落，本月淡水鱼价格也将继续呈季节性回落趋势。作为国内主要的白灵菇生产地，河南省白灵菇生产主要采用大棚栽培工厂化生产技术尚处于起步阶段，生产水平极低，许多关键技术环节和相关技术参数极度缺乏现有企业的自动化生产水平低，菌种多采用固体菌种，菌丝生长期长，出菇率较低，生产中存在许多突出的问题。津优35黄瓜昨天，在千佛山西路附近一家农贸市场内，多数品种蔬菜价格比一周前下降不少，豆角从4。5元/斤降至3。5元/斤，尖椒从2元/斤降至1。8元/斤，茄子每斤2。3元，比一周前下降0。2元。
七里乡以前多种植蔬菜、马铃薯、豌豆等，投入多、产出少，村民收入大多靠外出打工，人均纯收入不足1000元近年来，当地加强引导，并和柯城农商行合作向种植户进行资金扶持。湖南省桑植县全年蔬菜播种面积12.34万亩，总产量19.75万吨，总产值4.71亿元。黄瓜主要病虫害
连日来，随着天气转暖，蔬菜上市量加大，价格持续走低在天津市西青区红旗、北辰区韩家墅等农产品批发市场内，一两元钱（每500克，下同）的蔬菜品种在一半以上，其中菠菜、小白菜批发价格0.5元，生菜0.7元。
素有“中国马铃薯之乡”之称的西吉，近年来，马铃薯产业飞速发展而新营乡是西吉马铃薯产业发展的缩影新营现在马铃薯种植面积11万亩以上，是西吉全县马铃薯种植面积的十分之一，而5年前这一数字是3万亩。京张农业合作建立在北京巨大的市场、科技、资本优势和张家口优越的区位、气候、土地等资源基础之上京张农业合作更在近年来得到进一步深化北京与张家口重点开展了蔬菜膜下滴灌、“农超对接”、“农校对接”、农民专业技术培训、绿色有机农产品认证等方面的合作。黄瓜主要病虫害
蔬菜差价方面，小菜场里芹菜的价差达到了2.90元，普陀高陵路菜场卖4.20元/斤，而闵行新安卖1.30元/斤;芹菜在超市的价差达到了1.20元，大润发(三林店)卖2.98元/斤，华联吉买盛(大兴街店)卖1.78元/斤。1、产业基础仍显薄弱。目前吉林市食用菌产业基本上还处于劳动密集型产业阶段，生产单位是家庭，生产方式是手工，这种小规模分散生产经营，使得产业抵御风险的能力较差，影响了黑木耳产业竞争力提升。津优35黄瓜此外，记者还发现：包括北京在内的各大城市，为山东寿光蔬菜运输特别开设了"绿色通道"，以确保市场蔬菜安全有效供给产自河北永年的蒜薹存在贴上"寿光"的标签，再由持有"特别通行证"的寿光运输车队沿着"绿色通道"直销京、津、沪等大都市的情况。
得益于国开行支持，今年，印江食用菌产业焕发出勃勃生机，规模达5000万棒。黄瓜主要病虫害金贤林带着记者在日盛农业观光园转了一圈，那里除了一排排整齐的蔬菜大棚，还有人工挖凿的河道，大棚之间由小桥连接。沿河的驳坎上，竖着一溜的葡萄架。桥下能过船，别有一番风味。
现在看来市场旧貌换新颜不仅惠民，也有利于市场长远发展。不过，改造力度大，管理难度更大，像市场为顾客在场外专门配备的350平方米汽车泊位区，早已被附近小区的居民们占领，这种现象在城区农贸市场很常见。
